English
Kiến thức
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG MÁY RỬA BÁT CÔNG NGHIỆP CHO NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN
Máy rửa bát công nghiệp là thiết bị hỗ trợ bếp công nghiệp không thể thiếu trong các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, khách sạn. Chúng mang lại rất nhiều lợi ích từ việc giúp bạn giảm chi phí thuê nhân công, tiết kiệm điện… đến việc giúp căn bếp của bạn hoạt động một cách trơn tru,hiệu quả…Vì vậy để máy hoạt động hiệu quả mang lại lợi ích cần thiết và bền bỉ…thì bạn cần phải sử dụng chúng đúng cách. Dưới đây là một số lưu ý cũng như hướng dẫn sử dụng máy rửa bát công nghiệp cho nhà hàng khách sạn giúp máy hoạt động hết công suất và nâng cao tuổi thọ của máy.
Để máy hoạt động hiệu quả thì khâu lắp đặt máy cũng rất quan trọng, khâu này sẽ do thợ kỹ thuật chuyên về lắp đặt đảm nhiệm. Máy rửa chén sử dụng công nghệ phun nước và tạo dòng xoáy để rửa, sau đó sấy khô ngay khi vừa kết thúc quy trình rửa. Hệ thống xả nước nóng lần cuối sẽ làm sạch, và giúp chén bát trắng sáng. Công nghệ cấp nước và hệ thống phun đóng vai trò chính trong việc làm tăng hiệu quả giặt tẩy cũng như giảm thời gian phun xả bát đĩa. Công nghệ cấp nước hiện đại sẽ giúp loại bỏ thực phẩm bám trên bát đĩa nhanh hơn và sạch hơn. Bên cạnh đó cũng cần xem đến việc thiết kế các đầu phun của hệ thống cấp nước. Càng nhiều lỗ cấp nước với đường kính nhỏ trên cả hai trục ngang và dọc của đầu phun thì càng dễ sạch chén đĩa. Máy rửa chén bát sẽ hoạt động qua các bước sau:
Bước 1: Xả nước vào
Bước 2: Làm nóng nước đến nhiệt độ thích hợp
Bước 3: Tự động mở hộp đựng chất tẩy rửa vào thời điểm thích hợp
Bước 4: Phun nước thông qua hệ thống phun áp lực cao để làm sạch vết đồ ăn trên bát đĩa
Bước 5: Xả nước bẩn
Bước 6: Xịt thêm nước để tráng sạch bát đĩa
Bước 7: Xả nước bẩn một lần nữa
Bước 8: Tạo luồng khí nóng để làm khô bát đĩa
Ngoài ra để máy rửa bát công nghiệp hoạt động hiệu quả và bền lâu chúng ta nên sử dụng đúng các loại hóa chất chuyên dụng cho máy.
Chúng tôi xin giới thiệu bộ hóa chất nhập khẩu Hàn Quốc chuyên dụng cho máy rửa bát công nghiệp, chi tiết và hướng dẫn sử dụng:
| NƯỚC RỬA BÁT ĐĨA DÙNG CHO MÁY RỬA BÁT – PRO CLEAN SD
Đóng gói : 18.75 L it (5 gallon) Ứng dụng : Hóa chất rửa bát đĩa dùng cho máy rửa bát công nghiệp Đặc điểm :
Thông số kỹ thuật:
Hướng dẫn sử dụng :
Cảnh báo: Có hại nếu nuốt phải. Để xa tầm tay trẻ em. Tránh tiếp xúc trực tiếp với mắt. Bảo quản tại nơi khô ráo, thoáng mát. Xuất xứ: KOREA |
 |
| NƯỚC TRÁNG BÁT ĐĨA DÙNG CHO MÁY RỬA BÁT – PRO RINSE S
Đóng gói : 18.75 Lit (5 gallon) Ứng dụng : Tráng và làm khô bát đĩa dùng cho máy rửa bát công nghiệp Đặc điểm :
Thông số kỹ thuật:
Hướng dẫn sử dụng :
Cảnh báo: Có hại nếu nuốt phải. Để xa tầm tay trẻ em. Tránh tiếp xúc trực tiếp với mắt. Bảo quản tại nơi khô ráo, thoáng mát. Xuất xứ: KOREA |
 |
| NƯỚC TRỢ TRÁNG BÁT ĐĨA DÙNG CHO MÁY RỬA BÁT – ACIDITY RINSE
Đóng gói : 18.75 Lit Ứng dụng : Tráng và làm khô bát đĩa dùng cho máy rửa bát công nghiệp. Thích hợp cho môi trường có hàm lượng nước cứng cao, ví dụ khu vực nhiệt đới. Đặc điểm :
Thông số kỹ thuật:
Hướng dẫn sử dụng:
– Tháo vòi phun tráng rửa trên máy rửa bát – Làm sạch trước với hóa chất Scale Off, sau đó sử dụng Acidity Rinse theo tỷ lệ quy định.
– Đặc biệt nên sử dụng Acidity Rinse khi độ cứng của nước trên 250 hoặc khi sử dụng nước ngầm/ nước giếng khoan để rửa. – Cho một lượng nhỏ hóa chất theo tỷ lệ quy định vào ngăn, khay đựng hóa chất của máy, hoặc sử dụng qua bơm định lượng hóa chất cho máy rửa bát. Lưu ý: Nếu bạn sử dụng nước trợ tráng axit ba tháng một lần, sẽ không có cặn tạo ra bên trong máy rửa chén và trên bề mặt của đĩa ăn. Cảnh báo: Có hại nếu nuốt phải. Để xa tầm tay trẻ em. Tránh tiếp xúc trực tiếp với mắt. Bảo quản tại nơi khô ráo, thoáng mát. Xuất xứ: KOREA |
 |
| NƯỚC NGÂM BÁT ĐĨA LOẠI BỎ DẦU MỠ – K-BRIGHT ACE
Đóng gói : 20Kg Ứng dụng : Dùng để ngâm bát đĩa để loại bỏ vết bẩn dầu mỡ, chất béo , đồ ăn chứa carbohydrat và protein Đặc điểm :
Thông số kỹ thuật:
Hướng dẫn sử dụng :
Cảnh báo: Có hại nếu nuốt phải. Để xa tầm tay trẻ em. Tránh tiếp xúc trực tiếp với mắt. Bảo quản tại nơi khô ráo, thoáng mát. Xuất xứ: KOREA |
 |
| CHẤT TẨY CẶN BÁM VÔ CƠ CHO BỒN RỬA, MÁY RỬA – SCALE OFF
Đóng gói : 18.75 Lit (5 gallon) Ứng dụng : Đánh bật các vết lắng cặn canxi, chất kết tủa ở các chi tiết bộ phận bên trong máy giặt, máy rửa bát Đặc điểm :
Thông số kỹ thuật:
Hướng dẫn sử dụng :
Chú ý : Khi tiếp xúc luôn đeo gang tay hoặc đồ bảo hộ thích hợp để bảo vệ an toàn.Tránh tiếp xúc với da hoặc mắt. Nếu để bị tiếp xúc hãy rửa sạch với nước và đến ngay cơ sở y tế để điều trị. Cảnh báo: Có hại nếu nuốt phải. Để xa tầm tay trẻ em. Tránh tiếp xúc trực tiếp với mắt. Bảo quản tại nơi khô ráo, thoáng mát. Xuất xứ: KOREA |
 |
