Các loại hóa chất khử trùng nuôi trồng thủy sản an toàn

Các loại hóa chất khử trùng nuôi trồng thủy sản hiện nay rất đa dạng. Mỗi loại sẽ có những đặc điểm, công dụng cũng như ưu điểm nổi bật riêng để hỗ trợ người dùng trong việc làm sạch, vệ sinh, diệt khuẩn và khử trùng nước nuôi trồng thủy sản.

Bài viết dưới đây, The Cleantech đã tổng hợp những thông tin liên quan đến các loại hóa chất khử trùng khu vực nuôi trồng thủy sản tốt nhất hiện nay để bạn có thể tham khảo và có được sự lựa chọn phù hợp nhất.

Vì sao cần phải vệ sinh khu vực nuôi thủy sản?

Hiện nay, công tác nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam đang phát triển rất mạnh cả quy mô và sản lượng. Sự tăng trưởng ồ ạt, mất kiểm soát trong lĩnh vực này đã dẫn đến tình trạng ô nhiễm môi trường ao nuôi ngày càng nhiều, đặc biệt là ô nhiễm nền đáy ao.

Sau một thời gian nuôi thủy sản, đáy ao sẽ tích tụ nhiều khí độc. Các khí độc này nếu không được loại bỏ sớm sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho mầm bệnh phát triển, gây độc và ảnh hưởng đến sự phát triển của các loài thủy sản, từ đó làm giảm năng suất đáng kể.

Khử trùng ao nuôi trong trang trại tôm

Hiện nay, để loại bỏ được các khí độc ở đáy ao và cải thiện chất lượng nước nuôi thủy sản, nhiều chủ chăn nuôi đã sử dụng các loại hóa chất khử trùng nuôi trồng thủy sản. Vậy những loại hóa chất đó là gì? Phần tiếp theo chúng tôi sẽ tổng hợp cho bạn nhé!

Các loại hóa chất khử trùng nuôi trồng thủy sản

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều chất khử trùng thủy sản khác nhau như: Formol, Glutaraldehyde, Benzalkonium Chloride,… mỗi dòng lại có những ưu nhược điểm riêng. Cụ thể:

Formol         

Formol được đánh giá là hóa chất khử trùng nuôi trồng thủy sản mạnh, được ưu tiên sử dụng ở các ao có mức độ ô nhiễm nặng.

Formol có công dụng tiêu diệt các vi khuẩn gram âm, virus, nấm, tảo, bào tử và ngoại ký sinh trùng gây bệnh.

Lưu ý khi sử dụng hóa chất Formol:

• Chỉ nên sử dụng Formol khi hàm lượng oxy trong nước ao ở ngưỡng an toàn cho các loài thủy sản vì Formol khi cho vào nước sẽ làm giảm lượng oxy hòa tan trong nước.
• Cần phải chạy thiết bị quạt nước khi sử dụng Formol để khử trùng ao nuôi tôm.
• Formol thích hợp sử dụng khi trời mát (tốt nhất là lúc sáng sớm) vì nhiệt độ trên 21^oC sẽ làm cho độc tính của Formol tăng lên.
• Trong ngày sử dụng hóa chất khử trùng nuôi trồng thủy sản Formol không nên cho các loại thủy sản trong ao ăn, đồng thời phải thay nước trong ao sau 24h.

Khử trùng ao nuôi cá gia đình

Glutaraldehyde

Bên cạnh công dụng tiêu diệt vi khuẩn, nấm, tảo, virus như Formol, Glutaraldehyde còn góp phần kiềm hãm sự phát triển của ốc trong ao.

Loại hóa chất này thường được dùng cùng với BKC để tăng hiệu quả trên các loại giáp xác ngoại ký sinh.

Lưu ý khi sử dụng hóa chất Glutaraldehyde:

• Nên sử dụng hóa chất khử trùng nuôi trồng thủy sản Glutaraldehyde với liều lượng 0.5 – 1ppm khi trời mát vì ở nhiệt độ cao Glutaraldehyde hoạt động không ổn định.
• Khi sử dụng hóa chất Glutaraldehyde cần chạy quạt nước.

Benzalkonium Chloride

Benzalkonium Chloride gồm nhiều loại: Chlorine 70% Nhật Bản, Chloramine B (C₆H₅SO₂Cl), Chloramine T (C₇H₇SO₂NNaCl). Trong đó, Chlorine 70% Nhật Bản là hóa chất khử trùng nuôi trồng thủy sản được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi nhất. Dưới đây, chúng ta hãy cùng tìm hiểu chi tiết về loại hóa chất phổ biến này:

• Chlorine 70% Nhật Bản là gì?

Hóa chất khử trùng nuôi trồng thủy sản Chlorine 70% Nhật Bản còn có tên gọi khác là Clo 70% Nhật – Hi Chlon, chuyên dùng để vệ sinh khu nuôi thủy sản, từ lâu đã được người dân sử dụng phổ biến và đem đến hiệu quả cao trong nuôi trồng thủy sản.

Clo 70% Nhật – Hi Chlon có công thức hóa học: Ca(ClO)₂, được sản xuất ở dạng bột màu trắng đục và có mùi sốc.

• Công dụng

Là chất oxy hóa mạnh, Chlorine sẽ phá hủy và làm thay đổi cấu trúc phân tử của enzym của vi khuẩn, vi sinh vật, tảo. Khi cấu trúc enzym thay đổi, vi khuẩn, vi sinh vật, tảo sẽ không hoạt động và chết.

• Cơ chết hoạt động
• Đầu tiên, Chlorine 70% Nhật Bản sẽ tạo ra ClO^– (than hoạt tính từ muối hòa tan trong nước theo phương trình:

Ca(OCl)₂ + 2H₂O → 2HOCl + Ca(OH)₂

• Sau đó, HOCl (hypoclorơ) sẽ ion hóa để tạo ra OCl^– (ion hypochlorite):

HOCl → H⁺ + OCL^–

Cả HOCl và OCL^– đều có khả năng tấn công vào lớp lipid của thành tế bào và tiêu hủy enzym, cấu trúc bên trong của tế bào của vi khuẩn, vi sinh vật, tảo làm cho chúng trở nên vô hại.

• Liều lượng sử dụng

Khi sử dụng với liều lượng quá nhiều, clo không những không phát huy được tác dụng mà còn gây hại cho các loài thủy sản được nuôi. Do đó, Chlorine 70% Nhật Bản cần được dùng với liều lượng hợp lý khi khử trùng nước ao.

Dưới đây là liều lượng được khuyến cáo nên dùng:

• Khử trùng đáy ao: 50 – 100ppm.
• Khử trùng nước trong ao: 20 – 30ppm.

Ammonia trong nước sẽ phản ứng với chlorine theo các phản ứng sau trong quá trình xử lý chlorine:

NH₃ + HOCl —> NH₂Cl + H₂O

NH₂Cl + HOCl —> NHCl₂ + H₂O

NHCl₂ + HOCl —> NCl₃ + H2O

Hiệu quả vệ sinh khử trùng của monochloramine, dichloramine, và trichloramine thấp hơn nhiều so với HOCl và OCl-. Các NH2Cl, NHCl2 và NCl3 là sản phẩm của một phản ứng nối tiếp nhau nên chúng phụ thuộc vào liều lượng clo sử dụng. Khi tỷ lệ clo/amoniac = 4 thì sản phẩm tạo ra chủ yếu là monochloramine và tỷ lệ clo/amoniac = 10 thì sản phẩm tạo ra là dichloramine. Khi tỷ lệ clo/amoniac = 7,6 thì xảy ra hiện tượng oxy hóa amoniac thành khí nitơ theo phản ứng:

2 NH₂Cl + HOCl —> N₂ + 3H⁺ + H₂O

Dựa vào phản ứng trên chúng ta có thể thấy rằng phải cần có một lượng clo rất lớn thì mới có thể loại bỏ hết amoniac trong ao nuôi thủy sản. Tuy nhiên, sử dụng quá nhiều clo sẽ gây ra các phản ứng hữu cơ. Các phản ứng này sẽ tạo ra sản phẩm có màu và mùi khó chịu, làm ảnh hưởng trực tiếp đến sự sinh trưởng và phát triển của các loài thủy sản trong ao.

Ngoài ra, khi cho chlorine vào trong nước lượng clo tác dụng với hidro sunfua tạo thành sulfat, lượng clo hao hụt này không có tác dụng khử trùng ao nuôi. Lượng clo khử trùng là lượng clo dư lại sau khi xảy ra các phản ứng hóa học. Vì vậy, để khử trùng ao nuôi cần tính lượng chlorine chính xác khi xử lý.

Lượng chlorine sử dụng = lượng chlorine tiêu hao + lượng chlorine khử trùng

• Lưu ý
  • Cần sử dụng thêm các loại men vi sinh sau khi sử dụng Chlorine để khôi phục lại hệ vi sinh của đáy ao.
  • Trong một số trường hợp, sử dụng Chlorine cho ao nuôi cá có thể làm giảm khả năng hô hấp của cá, thậm chí làm cá chết.
  • Trước khi cho Chlorine vào ao nuôi thủy sản để khử trùng không được cho thêm vôi vào vì sẽ tác động và làm giảm tác dụng của Chlorine.
  • Để tránh dư lượng khí clo của Chlorine gây ngộ độc cho các loài thủy sản, nhất là ấu trùng tôm, cá thì cần trung hòa Chlorine bằng natri thiosulfat (để khử 1 mg/l Cl₂ cần 6,99 mg/l thiosunfat natri).

Cl₂ + 2 Na₂S₂O₃.5 H₂O —> Na₂S₄O₆ + 2 NaCl + 10H₂O

• Clo 70% Nhật – Hi Chlon cho hiệu quả sử dụng tốt hơn trong môi trường có độ pH thấp vì: Độ pH thấp thì tỷ lệ HOCl sẽ cao hơn mà khả năng khử trùng của HOCl là tốt hơn so với OCl^– (tốt hơn khoảng 80 đến 100 lần).
• Theo các kết quả nghiên cứu, khả năng oxi hóa các vi sinh vật của HOCl là vài giây nhưng OCl^– phải mất đến 30 phút.

>> Tham khảo: Độ pH là gì? Cân bằng độ pH trong nước thế nào để hiệu quả?

Khử trùng khu vực chăn nuôi với Hi-Chlon 70%

☞ Hiệu quả của thuốc khử trùng còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như: loại mầm bệnh, mức độ ô nhiễm, các thông số môi trường (nhiệt độ, oxy hòa tan, độ pH, độ kiềm,…), độ an toàn của hóa chất.

☞ Có hai lưu ý chính khi dùng các hóa chất khử trùng:

• Tính toán liều lượng phù hợp khi dùng thuốc khử trùng vì dư thừa sẽ gây hại các loài hải sản trong ao.
• Chỉnh pH trước khi dùng hóa chất, do hóa chất chỉ hiệu quả ở một giá trị pH phù hợp.

Với bề dày nhiều năm kinh nghiệm hợp tác, nhập khẩu, phân phối các sản phẩm tẩy rửa, làm sạch, vệ sinh, và diệt khuẩn. The Cleantech cung cấp hóa chất vệ sinh khử trùng ao nuôi thủy sản giá hợp lý nhất, săn sóc tận tình trong khâu bán hàng cũng như tư vấn cách sử dụng sản phẩm. Nếu có nhu cầu, bạn vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi theo thông tin sau:

CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ HOÁ CHẤT VÀ MÔI TRƯỜNG CLEANTECH

• Địa chỉ VPGD: Tòa D5A đường Trần Thái Tông, Phường Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội
• Địa chỉ kho/ showroom: Số 124 Phố Trịnh Văn Bô, Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
• Email: import.export@cleantechvn.com.vn / info@cleantechvn.com.vn
• Hotline: 0865.000.696
• Website: https://cleantechvn.com.vn/